Hugh Fearnley-Whittingstall

De Britse bestsellerauteur Hugh Fearnley-Whittingstall, onder andere bekend van ‘Veg!’, ‘Veggie!’ en ‘Heel veel veg!’, is groot fan van biologische seizoensproducten. Al zijn kookboeken staan bomvol heerlijke recepten waarin groenten de hoofdrol spelen. Van ontbijtjes, tosti’s en soepen tot ovenschotels, hartige taarten, desserts en cakes: Hugh biedt een smakelijk gerecht voor ieder moment van de dag.