Hemelse hummus

10,99

Uitverkocht

    Productspecificaties

    Auteur:Dunja Gulin
    Vertaler:Roselle de Jong
    ISBN:9789023016458
    Type:Hardback
    Pagina's:72 blz.
    Verschijningsdatum:06-05-2020

    Hummus is ontzettend populair, zowel bij veganisten als bij alleseters. En dat is terecht, want deze spread van kikkererwten is een echte alleskunner: lekker als dip of broodbeleg, maar ook geschikt voor in sauzen en zoete gerechten. Dunja Gulin, afkomstig uit Istrië en hummus-expert, bedacht naast de klassiekers ook nieuwe smaakcombinaties. Denk aan hummus met ananas en mango of walnoot-paprika-hummus. Ook bedacht ze manieren om hummus in gerechten te verwerken, zoals een hummuspizza!