The Dutch kitchen
€13,99
Uitverkocht
Productspecificaties
| Auteur: | Claartje Lindhout |
|---|---|
| Vertaler: | Roselle de Jong |
| ISBN: | 9789023014317 |
| Type: | Hardback |
| Pagina's: | 76 blz. |
| Verschijningsdatum: | 15-05-2014 |
Al is Nederland maar een klein landje, toch heeft iedere provincie haar specifieke gerechten: Gelderse gortesoep, Zeeuwse mosselen, Fries suikerbrood, Haagse bluf... Claartje Lindhout neemt nu ook de niet-Nederlandstaligen mee op een culinaire ontdekkingstocht langs de Hollandse pot - gerechten naar grootmoeders recept, met een twist van nu.
Uit iedere provincie vind je in dit Engelstalige boek een voor-, hoofd- en nagerecht om een compleet streekmenu te maken. De recepten zijn helder beschreven en de fotografie van ieder recept bevat een knipoog naar de 17de-eeuwse Hollandse stillevens.
