blog – Becht

Word meesterbakker met Zoets van Zeinab!

In dit prachtige én praktische bakboek laat Zeinab, bekend van Heel Holland Bakt, je zien hoe je gemakkelijk zelf ware showstoppers kunt maken. Met behulp van stap-voor-stapinstructies en smaakvolle basisrecepten voor cakes en vullingen helpt ze jou op weg om de lekkerste taarten samen te stellen, op te bouwen én met zelfgemaakte zoetigheden te decoreren. Naast klassieke taartrecepten komen ook haar Kazachse en Iraakse roots terug in dit bakboek.

Miso & Matcha tasting met Yoko!

Het slowcooker-boek – makkelijk en veelzijdig!

Als oprichter van het superpopulaire platform OhMyFoodness weet Sabine als geen ander hoe je een lekker gerecht op tafel zet. Of je nu houdt van Oer-Hollands of liever experimenteert met gedurfde smaken: met Het slowcooker-kookboek zet je samen met behulp van je slowcooker gegarandeerd een heerlijke maaltijd op tafel.⁠

YOKO komt naar Nederland!

Eindelijk is het zover! 'Onze' Yoko - bekend van haar gelijknamige kookboek - komt naar Nederland. YOKO laat ons kennismaken met de Japanse keuken en cultuur. Niet alleen door de lekkere gerechten, maar ook door prachtige verhalen en foto’s. Dit unieke kookboek staat natuurlijk bomvol lekkere recepten aangevuld met een prachtig inkijkje in de Japanse eetcultuur, persoonlijke anekdotes en grappige weetjes. Wil je meer leren over Japanse eetcultuur? Op 22 september kun je aansluiten bij het YOKO Miso & Matcha event in Utrecht, persoonlijk begeleid door de Japanse Yoko Inagaki.

Dé bakplaat – Limited edition!

In Dé bakplaat van ovenkoningin Rukmini Iyer vind je de 75 allerlekkerste ovenrecepten uit haar kookboeken. Deze limited edition bevat al jouw favoriete bakplaatrecepten die je binnen een mum van tijd op tafel zet. Van jouw favoriete traybake-gerecht uit De snelle bakplaat tot de lekkerste cupcakes uit De zoete bakplaat: al jouw ultieme Rukmini Iyer-favorieten staan in dit kookboek.

Kookboekentips voor de zomer

Ontdek de beste zomerse kookboeken voor culinaire inspiratie! Van Griekse salades tot BBQ-recepten, of juist een heerlijk bakrecept: vind smaakvolle gerechten voor de zomer. Leer koken met seizoensgebonden ingrediënten en verras je vrienden en familie met heerlijke dinertjes. Hieronder vind je onze favoriete kookboeken om uit te koken tijdens de zomerweken. Verbeter je kookskills en geniet van de heerlijke smaken van de zomer!

100 Marokkaanse familierecepten – Shoukran

Hou je ook zo van een tafel vol met de heerlijkste hapjes en mooiste gerechten om samen van te eten én van te genieten? Dat is waar het in de Marokkaanse keuken allemaal om draait. In al die kleurrijke gerechten zie je de rijke historie en tradities van het land terug, en proef je al die verschillende mediterrane en Midden-Oosterse invloeden. In Shoukran deelt chef (en komiek) Abdel Alaloui zijn 100 lekkerste recepten.

5 x de lekkerste bakboeken

Wij zijn dol op bakken. Of het nou zelf broodbakken is, of iemand verrassen met een prachtige verjaardagstaart. Met deze selectie bakboeken kun je elke dag een heerlijk baksel op tafel zetten. Zoals een echte Italiaanse tiramisu of een klassiek zuurdesembrood. En bij dit alles wordt vooral rekening gehouden met gezellig samenzijn – want met elkaar smaken alle recepten natuurlijk nóg beter!

'𝘝𝘢𝘢𝘬 𝘥𝘳𝘰𝘰𝘮 𝘪𝘬 𝘰𝘷𝘦𝘳 𝘪𝘥𝘦𝘦ë𝘯 𝘦𝘯 𝘸𝘰𝘳𝘥 𝘪𝘬 𝘸𝘢𝘬𝘬𝘦𝘳 𝘮𝘦𝘵 𝘦𝘦𝘯 𝘯𝘪𝘦𝘶𝘸𝘦 𝘤𝘰𝘮𝘣𝘪𝘯𝘢𝘵𝘪𝘦 𝘰𝘮 𝘵𝘦 𝘱𝘳𝘰𝘣𝘦𝘳𝘦𝘯'.

Altijd een smoes om te bakken!

Elke nieuwe dag is een reden om te bakken, vindt Jayne. Daarom bedacht ze de beste baksmoesjes, zodat je altijd een geldig excuus hebt om je mengkom tevoorschijn te toveren en iets lekkers te bakken. In Elke dag Bakdag geeft Jayne Jubb je smoesjes om iedere dag iets lekkers te bakken. Van luxe en gewone broden tot zoete taarten en cakes: vanuit haar geliefde thuisbakkerij BuiksloterBakery laat Jayne je genieten van lekkernijen voor álle feestdagen.