Blogs

Ontdek authentieke recepten en mooie verhalen uit Japan met YOKO van Yoko Inagaki en Christel van Bree. YOKO geeft een inkijkje in de Japanse keuken en cultuur. Niet alleen door de lekkere gerechten, maar ook door prachtige verhalen en foto's. Dit unieke kookboek staat natuurlijk bomvol lekkere recepten aangevuld met een prachtig inkijkje in de Japanse eetcultuur, persoonlijke anekdotes en grappige weetjes.

Met Quick + Slow zetten David & Luise vooral in op de ingrediënten die veel smaak toevoegen. Zo kun je op drukke dagen in zo min mogelijk tijd iets lekkers en voedzaams op tafel zetten. Terwijl je voor een speciale gelegenheid of in de weekenden – als er meer tijd is – je juist de tijd kunt nemen om jezelf te verliezen in het hele proces van boodschappen doen, snijden, proeven en ‘from sratch’ een heerlijke uitgebreide maaltijd maken.

Na het succes van Vegan soul food én Vegan party food is Jason Tjon Affo nu terug met een derde boek: Vegan rainbow food. In dit kleurrijke vegan kookboek leer je gezond te koken met alle kleuren van de regenboog. Het concept is als volgt: door allerlei ingrediënten te gebruiken die van nature andere kleuren hebben (denk aan aarbeien voor rood, pompoen voor orange en biet voor blauw/paars), laat Jason zien hoe een voedzame maaltijd kunt maken die er ook nog eens prachtig uitziet! Vegan, kleurrijk en superlekker.

In haar nieuwste boek, De makkelijke bakplaat, staan maar liefst 75 makkelijke en veelzijdige recepten. Recepten die zich onderscheiden door hun originele smaakcombinaties, slimme hacks en snelle bereiding. Na het succes van De zoete bakplaat en De groene bakplaat is Rukmini Iyer er wederom in geslaagd een kookboek vol heerlijke recepten te creëren.

In 'La vita è dolce' neemt Letitia Clark je mee naar het zonnige Italiaanse dorpsleven. Met dit prachtige bakboek maak je de lekkerste Italiaanse zoetigheden voor elke gelegenheid: van koekjes en cakejes tot desserts en taarten. Elk recept is authentiek van smaak maar met een eigentijdse knipoog en belooft een unieke smaakexplosie. Buon appetito!

In het nieuwe kookboek De makkelijke bakplaat van koningin van de ovengerechten Rukmini Iyer staan maar liefst 75 makkelijke en veelzijdige recepten. Recepten die zich onderscheiden door hun originele smaakcombinaties, slimme hacks en snelle bereiding. Na het succes van ‘De zoete bakplaat’ en ‘De groene bakplaat’ is Rukmini Iyer er wederom in geslaagd een kookboek vol heerlijke recepten te creëren.

Hoera, Hugh Fearnley-Whittingstall is terug! Na het enorme succes van Veg! en Heel veel veg! heeft de Britse tv-kok een nieuw boek. Eigenlijk is hij al twintig jaar bezig om mensen bewuster te laten eten. Maar al die kennis hoe je voor altijd lekker én gezond kunt eten heeft hij nu samengevoegd in één boek! Laat je inspireren door zijn zeven simpele basisprincipes en ga gelijk de keuken in om een van de 100 verrassende recepten te koken én vooral om heerlijk te blijven eten.